廚藝零也能完成中元節拜拜~~

阿波我應該算是沒有廚藝吧… 雖然自認為手巧，但是可能工程師的血液使然，每次在廚房幫忙，聽到媽媽指示要拿「少許」、「一些」某某東西，就覺得… 哦哦哦!! 我怎麼知道少許是多少阿?! 聽過有一句台語好像叫「量其量」(不確定..我的台語也很差..)，感覺就是，你要去feel那個份量… 呃! 總之目前的我是沒那個feel啦~~~~ 嗚!

這幾年，信佛的媽媽決定要在中元普渡的大日子，去參加為期數天的法會，祈求做更廣大的普渡… 早在中元節前的一周，她就把我叫去，很慎重其事地跟我說：「孟秋阿！我要拜託你一件事…」那種語氣，現在想起來，就好像是要求一位自閉小孩要上台表演精釆的演說一樣，可能覺得很強人所難吧~ 但又不得不，語氣中有無比的沉重，總之，媽媽就是叫我要完成，「不能提早就拜好」的中元節祭祖….

上周的乍聽此事的我，覺得：哦！這哪有什麼，不就拜拜而已嗎? 知女莫若母的我媽，搖搖頭說：「…要煮一桌的菜耶！你行嗎???」我心中雖然小驚了一下，但還是嘴硬說：「沒問題啦！你把事情交待清楚就可以了!! 別擔心!!!」

結果我媽交待了三大頁的操作說明！！這真的很驚人！！！一定要拍下來：

昨天，也就是中元節的前一天，我才隨便地看了一下這說明，發現媽媽真的是寫得鉅細彌遺 (至少第一頁是如此，所以我也沒有繼續看下去，也沒趁媽媽打回家時問問題…. ….. ) …. 總之，因為十二點前一定要拜完，所以我一早八點半就開始準備迎接大挑戰！！！

媽媽的手冊真的有的地方寫得很細，寫得很「知女莫若母」，例如：
『1. 洗米煮飯(3杯)米在地上』 以及『2. 蒸鱈魚….蒜頭(在米旁的紙盒中)…』…看！一定要註明什麼東西在哪裡！不然別妄想我會找得到…還有，『3. 大黃瓜貢丸湯….切四片、去籽….』這個動作也是不可省略的哦！不然阿波我是不可能知道要做「把大黃瓜的子去掉」這一步的 (雖然寫了兩個字我也不一定做得正確…大黃瓜…你真難搞 XD)..

可是有的地方，尤其到手冊的後半部，真的還是寫得愈來愈簡略了！像是：
『6. 紅燒排骨 在冰箱 (加熱、翻面，小心焦掉) 』…. 就寫這樣！那請問要怎麼「加熱」阿?! 還要「翻面」…不會是要用平底鍋吧?!! 嗚~~ 這種高階的東西，對於只會把東西全丟到一個容器裡面、開火煮到滾的我而言，會不會太難?! 不過幸好我還是有基本的智慧… 這李媽媽拿手紅燒排骨呢，是煮好冰在一個小鍋裡的，所以我只要整鍋拿去加熱，裡面有湯，我要小心顧著別讓湯乾了，還有讓每個可口的小排骨，都有被均勻地熱透透，就可以了…吧?! 呵呵！ — 感謝友S線上指導！哦! 以及友D對於工程師不知道「少許」薑絲是多少，的寬容及耐心解說… T_T 感人~~

手冊其實也有搞笑的地方，例如：(等下，好不容易被我教會電腦和上網的我媽 (最常做的三件電腦事為：訂火車票、試圖看她們佛學課堂上公布的網址，以及看我小嬸寄的轉寄信)… 應該會被我教著來看這一篇網誌吧… 我得收歛點… 😡 )
『4. 燙青菜 (綠花椰菜) 如果壞掉了，再去市場或ooo買。…』 …. !!!…老媽阿！這種事你要早點寫阿~~ 都已經做到第四步了耶，我都已經如火如茶了，怎麼去市場買東西阿~~ 噗.. 所幸花椰菜並沒有壞掉啦….. (應該吧~ 至少燙花椰菜是我少數算得上拿手的菜，所謂的少數，大概就是一分之一，就這麼一道。哈哈！)

好啦 廢話不多說，請．看．影～～片：

以及豪華、賣相很好的李家家常菜中元祭祖大餐全輯：

呼～～　我去吃飯了！幸好吃壞肚子也不會有人跟我搶廁所。而且反正是自己煮的，沒人可以怪… 哈哈！wish me good luck!!

YouTube 神奇耶

最近學舞，老師教的是韓國人的曲子，老師是有給了一隻(很不清楚)的歌手的MV讓我們看…但真的也太不清楚了，後來想到，上回友W給看一堆舞孃的MV(包括各家「老師」的教舞或表演錄影…)..都是在YouTube這個站上，就也去找了一下，果然找到一堆 哈哈.. 感覺好像弄齊了這些清楚的錄影之後，就立刻可以把舞跳好一樣~~ 哈哈哈!!

YouTube 據說是連比爾蓋茲都會流連忘返的站，它到底是什麼? 就是讓任何人免費上傳video, 然後任何人都可以隨意線上觀看，而且這個「線上觀看」的經驗，就我自己用過的很多類似服務比較起來，真的是經驗很好，不容易遭遇到什麼困難；一般而言，這類VLOG (用video 寫日記或說寫網誌) 的服務，第一就是要讓看的人下載影片快，所以這一定是要耗巨本去做的吧! 第二是用的技術最好不要把很多人擋在門外，比如說可能有apple user看微軟家的影片檔案格式會有問題，然後非apple或ipod的使用者，又開不了quicktime檔之類的。YouTube 以及google video用的都是 FLV (flash video)這種格式，只要能播 flash 就能看! flash 又是如此的普及… YouTube的下載速度也真的很快，所以才會吸引全球這麼熱烈的使用吧?

隨便放個幾個昨天看到的有趣的YouTube唄：

(小丸子卡通) 小丸子的配音員 TARAKO 曾經因吃了 TARAKO (鱈魚子) 而住院

王菲與郭富城鬥跳「對你愛不完」

王菲 關淑怡 劉德華 郭富城 矇眼跳國標舞

王菲的NG鏡頭

另外，提供一個很有用的連結：
http://wish.kuso.cc/youtube
這可以讓你輸入 YouTube的影片網址後，方便地把整個影片「下載、備份」到你的硬碟裡，你就可以隨時開起來觀賞了，影片存的格式不用說，是FLV，所以請用可以播FLV的軟體來看(有很多種)，例如：

http://www.martijndevisser.com/download/flvplayer/flvplayer_setup.exe (按右鍵另存吧)

跨足生物界的第一步

(此篇，包含題名，獻給友D… 哈哈哈)

友D常說，我輩工程師… 是「無生物」，意思就是說，像路邊的石頭一樣，不會在意也不需在意…. -.- 真狠毒的形容阿。所以一直以來，我都很努力在脫離「無生物」的標籤，D還說，這是「演化」的過程… (無生物演化成生物?! 那不是叫做「生命的起源」嗎?! 真偉大阿!!!) Orz …

總之，離職之後，我勉強「致力」於一些脫離無生物界的事，比如說，畫畫圖，比如說，看看書… 結果還是看了一本 O’Reilly的書 (電腦工程師界無人不知的出版社..)，但它的題名可是「操作介面設計模式」哦!! 英文原名 Designing Interfaces. …..好啦! 是有點工程師的一本書…但畢竟這是做設計的友D推薦的書嘛!! 我們甚至還超認真地開了讀書會!! 認真讀書的我們，各個都買了中文版的書，一本要價七百元，其實這是一個大家都要學英文的時節，但為什麼我們沒買英文原版呢? 因為英文原版一本要 16xx 元!! 好貴 :Q 買了中文版的我們，都覺得才七百塊的中文版，一樣全彩印刷，一樣用高級紙，一樣是 O’Reilly，中文版的還包好書套呢，真是划算…

但認真讀書的我們，才看到第二章就昏倒了，中文翻譯…不知為何怪怪的，尤其是讀書會中唯一工程背景的我，一看就知道很多句子大概原文是長怎樣，因為整句就是..中文直接翻英文之後就順多了!!! 哈哈哈.. 不知道該說一分錢一分貨還是什麼，但我們就是不想花中文版兩倍的價錢去買原版阿 >.< (可見中文版的價錢是多麼經濟實惠!!) 於是，自立自強的我，去該書的 O’Reilly英文官網，以及作者的本書網站，想說多少查點原文資料… O’Reilly的線上資料總是很豐富的! 至少書籍的目次(TOC)是一定有的吧! 而這本有點像工具書的書，目次其實就有很多資料了。結果不看則已，一看發現，怎麼才目次裡面出現短短的英文，在中文版的翻譯就是錯的，而且是意義錯… 真的是把我嚇了一大跳!!

很愛亂發表意見的我，立刻找了O’Reilly台灣的email, 寄信去說：「ㄟ\ !! 你們怎麼翻錯了，讓我好失望… blah blah..」 沒想到沒過兩天，歐萊禮台灣就回信啦~ 還問我要不要幫忙戡誤全書… 哦哦哦! 我現在什麼沒有，就是有時間耶…哈哈!! 而且我正好就是緊鑼密鼓在讀這本書不是嗎?!! 一句話，「給我英文原書我就做阿~~」結果，收到信後，我立刻回信，對方也立刻回電給我，我又立刻衝到他們公司談…. 很有效率吧~~ (當閒人真好)

歐萊禮台灣的辦公室位於復興南路一個鬧中取靜的小巷中，在一樓，處處是書櫃及熟悉的、成排的O牌書… 「出身無生物界」的我，真的是有一種親切感.. 畢竟O牌的書也看得很多了…進去後我才知道，跟我聯絡的，聽起來有一點老的聲音，原來是他們的總經理呢… 哦哦哦.. 總經理看到我，說我很年輕，我只好趕緊遞出(應該已經失效的)名片，並補充我已經三十歲啦 ..(唉，人長得太年輕也不好 XD 哇哈哈) 總經理跟我說，寄到他們公司公用信箱的信都是他在過濾的… (令人乍舌)，而且他還把我毫不客氣的批評中文翻譯的信，給大名鼎鼎的譯者蔡先生看過了…. 嗚嗚嗚!! 早知道就不要那麼衝動 :p 不過不衝動也不會得到這個機會啦~~ ㄎㄎ

長得有點像瑪莉歐兄弟裡的路易的總經理先生說，因為當初這本書在翻譯及出版有時程上的壓力，所以可能品質上有點疏漏了… ^^" 我該做的，就是快速地、好好地做戡誤就可以啦，於是，我就拿到了夢寐以求的英文原版! 呵呵，以及總經理隨手送的O牌紀念品 — MEMO一本~ 整個過程速戰速決，從收信回信到談完價錢，不到半天哩! 有時候真是覺得機緣真奇妙!! 友D知道後，大力替我開心，還說這就是我當美女技術寫手的第一步…可以向生物界邁進了…. 呃… 好吧! 我努力演化吧!!!

試聽 Gothic Metal

一切是以「來試作一張有歌德風的圖吧」作為開端的。心中想到的其實只是一種叫「歌德字體 (Gothic Font)」的東西。而且此時的我，還不大清楚 1. 到底我以為的那種字體，是不是叫歌德字體阿?!! @@ 而且 2. 什麼是「歌德」阿?!!!! 哈哈哈!
真是汗顏~~

所幸我也是個徹底的現代電腦怪人。當然問了網路上的諸搜尋大神之後，這一切不只有了答案，還一下就取得了充份的「素材」!!
不論是漂亮的歌德字體(沒錯，成果之一就是這張圖，有沒有一點歌德金屬搖滾風呢? 那字體真的很華麗漂亮吧!) 順便發現很多漂亮的英文字體是不用錢買的!…真棒!!

查詢到底「歌德」是什麼的時候.. (簡單的答案: 歌德是一個人，也是一個民族，現在它通常是一個形容詞 Gothic, 名詞是 Goth)，查到了一篇好文：歌德文化與哥特金屬 (在大陸管 Gothic 叫「哥特」) 裡面不但簡介了歌德”此類東東”的歷史來源，由於它應是一位樂迷寫的文章，文章後半段大量介紹了所謂「歌德金屬」這類搖滾樂風的許多名團、名作供入門用…

都有了團名當然可以弄到試聽品囉…目前覺得最炫的是，歌德團常愛用優美女聲配某種破嗓的黑暗/死屍/鬼男聲，然後也喜歡搞金屬加弦樂或搞美聲和聲團… 超超酷!! 然後團裡的低音部門: 貝斯和鼓，通常會占編曲中很重要的成份，當然囉，這樣才夠沉重、夠震撼咩!! 今天聽了一天，聽到一堆大鼓雙踏 (一般爵士鼓是以腳踩一個踏板，透過齒輪牽動鼓槌來敲擊大鼓，雙踏就是兩腳都有踏板，可輪流用兩隻鼓槌連打大鼓..)….. HOHOHO~ 那快速的雙踏… 真是…會讓人汗流夾背阿!! 哈哈哈 (想到若要打到這個程度，得有多少苦練…)

才剛入門，當然完全不能說是了解這音樂。但想到純潔的美女天使在一片黑暗中歌唱，配上詭異的弦樂混在狂暴的節奏及瘋狂的低音詭譎旋律中…. 猶如幽暗森林中的一縷美麗的光芒，可以直直地穿過腐臭的世界、完全了解我們內心的憂傷，帶來黑暗中的一絲純潔、天真的希望…. 這樣的意象，真是浪漫不是嗎？歌德的代表常是吸血鬼，那還真是一種浪漫。

另外也有興趣的是歌德、黑死這類的視覺呈現，已與友人約好冬日要來走衣飾的歌德風 (因為夏天…這華麗歌德風也未免太熱!! 哈哈) 查了一查，網路上還有人收集了此類唱片的封面，真是珍貴的素材阿~~~~

哦哦哦!! 為了優美的仙女，我也要努力衝過幽暗森林了!!! 不適合歌德的夏日~~ 我來了!!

idly, officially

Ya! 正式地變為閒人啦!! 嘿嘿嘿~ 7/1 在工作滿七年整之後辦留職停薪半年，現在已經是無業的第二周了耶~~

友D說，離職後通常會比離職前忙兩倍…. 幸好幸好，我還沒悲慘到那個忙兩倍的程度，但如果說要「閒到無所事事」…倒還沒有一天有這麼涼快的感覺!! 所以有人問我要不要開始接case賺錢了，我立刻說「才不要! 我還沒閒到呢~~」哈哈!! 覺得離職後有比較爽快的事是：可以像學生時代一樣，突然對一件事著迷的話，就可以一直一直去鑽研它、做它，不用管 priority為何物~~ 哈哈哈!! 難道我離職就只為了這樣天真地過活嗎? 呵呵~ 也許是吧!!

辦留職停薪是給自己留一個退路，其實我心中想的是希望自己可以轉行，不要再做工程師維生，而且最好是不必再當朝九晚五的上班族。這幾年來一直有這個想法，也拿了存款遵詢 “富爸爸”的教誨做了點事，不過我想目前為止，我的謀生技能還是僅有寫程式或說做網站一項；半年內能不能在吃光存款之前找到新的謀生方式，我還不知道！但我想我的重點是，我得試一試！某運動品牌最近的廣告詞是：Impossible is nothing，覺得最近幾個月的我，的確很努力在實現這句話，首先，本周我應該會完成「三個月瘦十公斤」的目標~~ 哈哈哈，達到國中以來最瘦~~ 呵呵! anyways, 與各位共勉：「沒有不可能！」

我愛吃雞肉

我超愛吃雞的。

之前過年時，在家裡閒著看電視，有個節目介紹到台灣各種桔子的用途及產品，其中一種是客家桔醬，裡面一直說沾白斬雞很好吃，又當場吃給觀眾看… 於是我看了節目後，就一直不停地肖想桔醬這東西。

肖想到第二天，決定直接致電我的客家友人牙醫M小姐，想說她也在老家，直接很厚臉皮地請她幫我帶兩瓶有名的客家桔醬過來，結果她爸爸非常熱情地特地去買了兩罐送我們!
超放完假，我們真的有桔醬吃了 ~~ 呼呼~ 那滋味真的很不錯!! 我喜歡!!

昨天，好友W也教了”拿手好菜是電鍋煮白飯的我”，如何做香菇雞湯，據內行人說，她的步驟蠻講究的唷，在此分享給大家。也順帶一提今晚我就要吃到W做的這道菜啦~~ 哇哈哈!!! : D=====

你會也做香菇雞湯 (即使是工程師電車男也都可以學會唷)

..我都會中午開始煮，
手續很簡單啦…

就是先泡乾香菇，記得香菇水不要留著，
然後把乾香菇洗淨泡發之後就先擱著；
然後雞的部分如果怕麻煩就買雞胸肉和雞腿肉切好塊的，
雞肉記得先泡一小時左右，放血(有時候血放不乾淨會有腥臭味)；
然後泡之前先用鹽巴搓洗雞肉 (有時候還會揉胡椒)。

然後加點米酒去泡(50cc)，等於是醃她，
泡完以後水通通都要倒掉。
然後重新加水、把香菇放下去一起慢燉 (電鍋煮即可，沒電鍋者，開最小的火，然後你就去作自己的事)…

如果不是電鍋，放下去燉以後，記得把肉末撈掉 ；還有五十cc米酒，肉會很嫩(如果是加過鹽的米酒通可以加多一點當調味)；若是電鍋，第一次先放少少水，煮滾了就好。第一次跳起來以後撈掉肉末，然後加酒再悶燉第二次。

包你吃三大碗。

最新的是 2.0.2，感覺會好用很多
這有詳細的�?�級說明:

http://codex.wordpress.org/Upgrading_WordPress
WordPress.com 上�?�用的應該就是 2 版�?�? 它裡�?�有個fancy的功能是�?�以自動把blogger 的 blog import 進來，我是還沒試�?� (因為�?知�?��?�?�哪個來玩 ^O^)，下�?�是它寫的import steps:

The script will log into your Blogger account, change some settings so it can read your blog, and restore the original settings when it’s done. Here’s what you do:

1. Back up your Blogger template.
2. Back up any other Blogger settings you might need later.
3. Log out of Blogger
4. Log in here with your Blogger username and password.
5. On the next screen, click one of your Blogger blogs.
6. Do not close this window or navigate away until the process is complete.

ㄎㄎㄎ，真令人期待阿~~

嘿嘿!! open in firefox

用 Firefox 的時候，很多人會裝一個 extension: IE View，用途是把某 link 用 IE 來開。一直以來我一直想要在我的 Maxthon 或 IE 裡面，也有一個 “Open in Firefox” 的功能… 這樣把 Maxthon 當主要瀏覽器的我，也可以方便把連結另開到 Firefox 去 ..

今天終於找到啦，謝謝這篇文章，我就是照抄改成firefox而已:

http://forum.maxthon.com/forum/lofiversion/index.php/t26274.html

請製作兩個檔案:
1. open_firefox.html

<script LANGUAGE="JavaScript">
function runK(location) {

var shell = new ActiveXObject("WScript.Shell");
shell.run("\"C:\\Program Files\\Mozilla Firefox\\firefox.exe\" \"" + location +
"\"");

}

var oWindow = window.external.menuArguments;
if (oWindow != null) {
var oDocument = oWindow.document;
var sText = null;

var oEvent = oWindow.event;
if ((oEvent.type == "MenuExtUnknown") || (oEvent.type == "MenuExtImage") ||
(oEvent.type == "MenuExtAnchor")) {
var oElement = oDocument.elementFromPoint(oEvent.clientX, oEvent.clientY);
var oAnchor = oElement;
while ((oAnchor.tagName != "A") && (oAnchor.tagName != "AREA") &&
(oAnchor.tagName != "HTML")) {
oAnchor=oAnchor.parentElement;
}

if (oAnchor.tagName=="A" || oAnchor.tagName=="AREA") {
sText = oAnchor.href;
} else if (oAnchor.tagName=="HTML" && oElement.tagName=="IMG") {
sText = oElement.src;
}
}

if ((sText != null) && (sText.length != 0)) {
var location = new String(sText);
runK(location);
}
}
</script>
　

然後假設你把這個 open_firefox.html 存為 c:\winapp\open_firefox.html，則下面:

2. open_firefox.reg

Windows Registry Editor Version 5.00

[HKEY_CURRENT_USER\Software\Microsoft\Internet Explorer\MenuExt\Open in Firefox]
@="C:/winapp/open_firefox.html"
"contexts"=dword:00000020


也就是中間要指定 open_firefox.html 的完整路徑就對了。

兩個檔弄好後，執行 open_firefox.reg，把資訊加到登錄中。關閉並重開你的 IE 或 Maxthon…. 噹噹!按右鍵時就有 Open in Firefox 啦～～ 讚吧?

新生活

我知道很久沒更新blog 啦~ 一方面工作忙，一方面也是有點被某線上遊戲害到 ^^;

上周因為身上同時有 “落枕”、 “滑鼠手”以及 “膝蓋舊傷”，去看了媽媽信任的中醫，沒想到意外得知我的胃應該也出毛病了。 真是嚇死我~ 跟朋友一說大家都很驚訝，沒想到看似愛運動的我也會落得這步田地。

其實自從去年八月某次打籃球因熱身不足加上碰撞，我的膝蓋就出了問題，休養了兩個月之後，仍然只要稍微認真打場球，回家後就疼痛不堪、上下樓梯困難。這對我來說真的非常痛苦，一個不自由的身體，不能運動自如，很容易不開心。加上工作壓力也大，最後才會變成這付慘樣。

幸好身旁有諸多朋友鼓勵!! 其中W及Z都建議我改到健身房做運動，一方面是可持續運動且避免球類運動造成膝蓋持續受碰撞難以復原，另一方面加強膝蓋周圍的肌肉，似乎也是復建的好法門。真的很感謝他們的建議。剛剛我以Z友給的加州(California fitness) 一個月的試用卡，成功辦了一個月免費試用，今天就開始了.. 呼呼~~ 期待我的健康新生活。

ps. 一般這類試用卷對於臉皮薄的我，實在是敬謝不敏，不過今天碰到的sales (西門店的Jazz ?? 他連自我介紹都沒) 實在非常阿沙力又乾脆:

從頭到尾他跟我說的話如下:
「可以借一下証件?」
「這戶藉地址看不清楚…」 (然後中間他打字很慢)
「我去列印一下」
「好了! 這是您的卡，請在這和這簽名」

呼呼!! 聽Z友說，上次她陪另一人辦同樣一個月試用卡，光到第二步就花了兩小時，後來又多嚕了一小時… 哇~ 那我們這次真的好吉人天相唷~ 嘿嘿!! 開心!!

希望臉皮薄的我可以好好的度過免費的一個月，並持之以恒地健身啦~~

總算完成了日本京都行的照片整理

從11/24號回來，也拖了好幾周了，現在總算把照片挑好，通通加上了標題以及每張都有非常長的說明。為了答謝台大椰林自助旅遊(TourAbroad)板以及朋友wwt及公子哥的幫忙，我盡量放了很多情報性的東西到描述裡，希望有機會也可以幫到想去京都玩的人~ 🙂